Закваска для бездрожжевого хлеба, Кожуховская
Кулинарное сообщество
Девочки, есть целая банка сухой закваски. Она нужна, чтобы делать бездрожжевой хлеб и выпекать пирожки без дрожжей. Могу отсыпать, кому надо, т.к. себе сделала "вечную" закваску и пеку каждый день.
Здесь приготовление разных заквасок
А это описание всего процесса создания хлеба в картинках
Читать далее