Пирог "на скорую руку"
Очень простой рецепт пирога, который я адаптировала для мультиварки.В рецепте пирог со сладкой начинкой, но можно любую
- 1ст. кефира
-250г. майонеза
-3 яйца
- 1п. разрыхлителя
-1ст. муки
-соль чуть-чуть
Все перемешиваем(до консистенции густой сметаны).Половину теста выливаем в форму, добавляем начинку(2 яблока,мелко порезанные, полстакана сахара или ягоды с сахаром).Заливаем второй половиной теста.Выпекаем 40 мин.при 180-200*.Я делала все также, только выпекала в мультиварке на выпечке 60мин+20мин и начинку делала "соленую" все, что было в холодильнике.Первый раз начинка :крабовые палочки, вареный рис, лук репчатый, вареные яйца, немного майонеза.Второй: колбаса вареная, сыр, немного майонеза.Пироги получились вкусными и сытными.Всем приятного аппетита!