Качество продуктов для мамы
Девочки, кто кормит грудью, избирательно ли вы подходите к вопросу качества еды, которую покупаете? Читаете ли на надписи на упаковках? Проверяете ли наличие консервантов, ароматизаторов и пр.? Где покупаете еду - в магазинах или на рынке? Это вообще имеет для вас значение?..
![](https://cdn.imgbb.ru/6/c/a/6ca80a5b86e36d474e8f8be5f3bfd337.jpg)
Мать-Ехидна
я, и некормящая когда, не ем того, еде консерванты, красители и прочее.... даты проверяю, только фабричные упаковки и т.п.
чтение этикеток - обязательный ретуал
11.05.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/44/449776/716188f477911947ff1bfcdba7d83b55.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/50/502692/a41c7556c7b29ff0d05807d9bbef2063.jpg)
Натусик
Мой аллергик, поэтому я все читаю и все проверяю по сто раз. А что делать? Вот недавно хотела попробовать козий сыр. Там есть консервант достаточно безобидный. Высыпало мелкого.
11.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/e/6/b/e6b732d9fc3c89cb01b9c58662ab0a99.gif)
Ирина
всегда читала и читаю и сроки проверяю, хотя все сроки можно перебить к сожалению((( видела как это делается на раз два - работала бухом в оптовой фирме, которая продуктами занимается
11.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/b/4/6/b46ffdea27987e49df4cea38df21f314.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/44/449776/716188f477911947ff1bfcdba7d83b55.jpg)
ВикториЯ
Ваше право-верить надписям на заборе, я привыкла верить крупным производителям. Тем более, что на упаковках в большинстве случаев написано, какая химия туда добавлена.
11.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/b/4/6/b46ffdea27987e49df4cea38df21f314.jpg)
nazapax
большинство добавок на упаковке не указана.говорю это как человек,чьи родители в советское время работали на забодах а потом в оптовом бизнесе
11.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/40/406857/201408/4f394f730da3070f970afc6d2e34eb5c.jpg)
Фотограф Митронина Елена
Тоже всегда смотрю состав. Колбасы, консервы, полуфабрикаты и прочую дрянь не ем. Что возможно готовим дома сами - котлеты, пельмени и т.д. Мясо заказываем тушами. Овощи и фрукты по большей части с дачи. На зиму сушим и консервируем. Хлеб печем сами. Даже сыр муж начал сам варить из козьего молока. Само молоко и творог покупаем круглогодично на даче у проверенных людей. Сладости покупаем в магазине, но внимательно изучаю состав. Если есть вредные добавки, не покупаю. Вот как-то так.
10.05.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/50/502692/a41c7556c7b29ff0d05807d9bbef2063.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/40/406857/201408/4f394f730da3070f970afc6d2e34eb5c.jpg)
Фотограф Митронина Елена
Козье молоко - 2 л.
Сметана 10% - 400 грамм (на самом деле можно и меньше)
Яйца - 6 шт.
Соль - 2 ст.л.
Молоко должно быть скисшим. Иначе творог не будет образовываться при варении. Или пусть само скиснет, или уксус чуть-чуть добавить. Я, честно говоря не знаю, может когда сметану добавляешь, оно киснет само... Просто мы варили уже из скисшего.
Козье молоко нагреть до кипения, добавить соль и перемешать.
Яйца взбить со сметаной до однородности. Переложить, постоянно помешивая, сметанно-яичную смесь в кипящее молоко и варить в течение 5-6 минут, до тех пор пока сыворотка не отделится от творога.
Переложить сырную массу в сито, застеленное двумя слоями марли и дать сыворотке стечь. Затем накрыть сыр свисающими концами марли, положить на сырную массу тарелку и поставить гнет. Оставить в таком положении на 1 час, после чего поставить в холодильник еще на 6 часов.
Можно есть и раньше, мы 6 часов не выдерживаем. :)
11.05.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/50/502692/a41c7556c7b29ff0d05807d9bbef2063.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/40/406857/201408/4f394f730da3070f970afc6d2e34eb5c.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/44/449776/716188f477911947ff1bfcdba7d83b55.jpg)
ВикториЯ
молодцы вы какие))) жаль только что с каждым годом натурального становится все меньше и меньше..
11.05.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/40/406857/201408/4f394f730da3070f970afc6d2e34eb5c.jpg)
Фотограф Митронина Елена
Ага, очень жаль. Хорошо, что дача у нас есть, родители сажают много всего разного. А так даже не знаю где покупать натуральные продукты.
11.05.2012
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/49/495387/4cdf0ebc73be6c1d7af68ec72a453914.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/f/6/5f6dc11efc5d8381b61702d2fc7eec4f.jpg)
esbi
Здесь особо не слежу,так как доверяю производмтелям,а вот поеду к.маме - там будет жизнь повеселей.Придется молочку и мясо покупать у знакомых в деревни,овощи у мамы свои.
10.05.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/38/384622/201802/5920adbae72d57e38c7b68cc137e5b25.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/4/43435/201610/7e889721e650d4da7e0e975abe0e934f.jpg)
Elena
ну у нас с продуктами ситуация по-проще . Но я все равно не забуваю смотретъ на срок годности . Да и состав просматриваю . Вот захотелосъ мне вчра русского мороженого в стаканчике . Поехали в русский магазин , муже бегал купил . Половину съела с аппетитом , а потом решила прочтатъ состав , думала съеденное вуйдет обратно . Там мороженое сделано из воды , осталъное красители , ароматизаторы и ЕЕЕЕЕЕ .
10.05.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/44/449776/716188f477911947ff1bfcdba7d83b55.jpg)