Вчера муж долго просил меня испечь кулич на Пасху, хотелось ему, чтоб не покупной, а домашний кулич был. Ну, я конечно посопротивлялась, все-таки это на целый день забота... Но книгу свою записную достала, помню, что готовила уже как-то по рецепту оттуда. У меня записи там именные, не просто из телевизора или из журнала списанные, а в основном от друзей и знакомых (даже пациентов) переписанные. Так вот, нашла рецепт кулича и... стало мне грустно. Этот рецепт мне давала мама моей хорошей подруги - тетя Мара (Марианна). К сожалению, этого светлого человечка недавно не стало... Когда узнала - плакала вместе с подругой, ведь тетю Мару я знала столько же, сколько знаю ее дочь, а значит почти 20 лет... Вот так((( А рецепт напомнил мне тот день, когда я гостила у них в доме на Пасху и пробовала ее куличи, тогда она и продиктовала мне его. Как я могла не испечь кулич сегодня?! конечно, я испекла))) Христос воскресе!
