Войти
Катерина
41 год Москва, Россия
На сайте с 29.03.2010, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
48
записей
50
друзей
1
подписчик
Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Танюшка
Манюнька, 16 лет 5 месяцевНастюшка, 16 лет 5 месяцевАнтошка, 15 лет 5 месяцев Москва
ягодная тема:-)

раз уж начался сезон, то вот Вам и мое творение. Я уже показывала что мы тут собираем, но могу повториться, тортопирог уже второй раз в этом сезоне пеку, он просто нереальный, верней простой и нереальный:-) делается по мотивам цветаевского, но на мой взгляд больше на тирольский чтоль похож. тесто 100 гр масла мягкого растереть с 3 ложками сахара и щепоткой соли, добавить 100 гр сметаны любой жирности, и 200 гр просеянной муки с чл разрыхлителя, сначала размешивать ложкой, потом все собрать в мягкий колобок, получится очень мягкое песочное тесто, можно его на полчасика в холодильник, но у меня времени нет, поэтому все разминаю по тартовой форме, это такая круглая с невысокими бортикамии убираю прям в таком виде в холодильник потом делаю начинку заливку. 200 гр сметаны, 1 яйцо, 130-150 гр сахара 2 ст ложки муки или крахмала, можно пополам, мне так больше нравится тогда начинка без мучнистого привкуса, все взбиваем не активно, просто чтоб все ингридиенты перемешались, можно чл ложечку ванильного сахара еще добавить. достаем форму насыпаем в один плотный слой ягоды, у меня бублиника-полевая клубника и черника, гдето чуть больше стакана,заливаем все равномерно соусом и на час в духовку 180-200', даже в моей деревенскокандовой все получается:-) причем у меня муж по ошибке купил муку 1 сорта, на хлеб и бисквит она некудышная, а песочнре тесто терпит и ее:-).

пс, да не забудьте дать пирогуторту зорошенько остыть, а лучше даже до вечера или до утра в холодилтник убрать, если дотерпите:-) приятного аппетита:-)

Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Анюта
Кира, 9 лет 11 месяцевМаксим, 7 лет 9 месяцев Минск
Маленькие блинчики на завтрак
Поделюсь идеей и рецептиком малюсеньких блинчиков на кефире, которые я иногда делаю на завтрак.
Итак, нам необходимо:
- мука пшеничная высший сорт - один стакан
- кефир - один стакан
- сахар и соль по вкусу, в зависимости от того со сладким будете их есть или нет
- масло подсолнечное - 1ст.л.
- яйцо - 1 штука;
- сода - пол чайной ложки
1. Этап. Взбить яйца с сахаром.
2. Этап. Добавляем теплый кефир, масло и все перемешиваем
3. Этап. Всыпаем просеянную муку,соль,сахар
4. Этап. Добавляем соду. Гасить ее не нужно,так как тесто основано на кефире
Тесто получится как густая сметана
Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Мия
Захар, 10 лет 4 месяцаМатвей, 7 лет 6 месяцев Саратов
Сахарный пирог!

Я готова петь дифирамбы тому человеку,кто придумал этот пирог, #УМОТЪЕШЬ как вкусно!

Один из моих любимчиков! Попробовав его раз, я полюбила его навсегда)

Набор продуктов простой,вы найдете в своем холодильнике легко)

Вот он мой САХАРНЫЙ ПИРОГ!


Кому нужен рецепт прошу под кат))

Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Svetlana
Michael, 12 лет 10 месяцевPhillip-Benjamin, 11 лет 3 месяцаСабрина, 9 лет 1 месяц Берлин
Быстрое дрожжевое тесто "утопленник" (пирожки с картофелем- сыром и с яблоками)

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, ждать, подбивать его, тогда это тесто для вас! Его просто нужно утопить. Это тесто из ряда "всегда получается". оно у меня в фаворите, с ним хороши как жаренные так и печёные пирожки, меня это тесто ещё не раз не подводило)


Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
NASTYA
Мария, 13 лет 10 месяцев Запорожье
духовые пирожки

пирожки для тех у кого мало времени!) недавно нашла, делюсь! делала 8 раз ...всегда получается!!!!

духовые пирожки

Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Натусик (бибирево)
Александр, 25 лет 2 месяцаАнастасия, 18 летВладислав, 16 лет 5 месяцевАлексей, 11 лет 7 месяцев Москва
Пицца

Очень быстро готовится! Пицца получается очень вкусная и сочная. Отличный рецепт на каждый день.



Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Mamadu
David, 18 лет 9 месяцевNicole, 15 лет 8 месяцевMichal, 13 лет 8 месяцевAmelie, 11 лет 5 месяцев Прага
Финские картофельные лепешки

Села писать и поняла, что очень хочется на ужин вместо запланированного рагу сделать. И что, мне не трудно, пошла, начистила быстро 6 картофелин, сегодня на ужин будут уже теперь всеми любимые картофельные лепешки...

Для меня это высшая оценка, когда ест вся семья без исключения, без выбирания каких=то ингредиентов, без ковыряния в тарелках... и с добавкой обязательно. Поэтому этот рецепт для меня вдойне подходит по формуле быстро - вкусно - просто



Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Мама лапочек дочек.
Александра, 15 лет 2 месяцаМила, 11 лет 6 месяцевАлиса, 9 лет 5 месяцев
Нереально вкусный кекс на сгущенном молоке.

Хочу поделиться рецептом кексика.Ну уж очень вкусненький. Но сразу предупреждаю,он для сладкоежек,так как сладенький такой))))

Ингредиенты:

120 гр.муки

4 яйца

380 гр.сгущенного молока(банка)

50 гр. сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванилина

Приготовление: Сгущенное молоко и яйца перемешать на низкой скорости миксера. Влить растопленное сливочное масло,снова перемешать.Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму.Выпекать при 150 градусах около 35 мин.Готовый кекс охладить 10 мин. в форме,потом вытащить и дать остыть полностью.Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками.Приятного аппетита!

Катерина
Владюша, 15 лет 6 месяцевОля, 28 лет 6 месяцевДианочка, 6 лет 3 месяцаПолиночка, 4 года 10 месяцев Москва
Наталья
Никита, 15 лет 7 месяцевАлександр, 9 лет 6 месяцев Москва
Настольные игры - небольшой обзор

Мы очень любим настольные игры. Сейчас в магазине их великое множество, но порой по одной только коробочке не поймешь как пойдет эта игра. Сделала небольшой обзор игр, которые у нас в фаворите и не очень пошли. Сыну сейчас 5,4. В игры играем давно, хоть на некоторых стоит возрастная отметка 7+. Итак начнем)

Владюша
15 лет 6 месяцев
Оля
28 лет 6 месяцев
Дианочка
6 лет 3 месяца
Полиночка
4 года 10 месяцев