Острый творожный салат
● творог нежирный - 100 г
● баклажан - 100 г
● огурец - 100 г
● помидоры - 100 г
● болгарский красный перец - 100 г
● укроп - 10 г
● масло оливковое - 1 ч. л.
● соль, острый перчик чили, лимонный сок по вкусу
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и запечь на гриле, остудить и нарезать солом-
кой. Также соломкой нарезать огурцы и перец. Помидоры нарезать кубиками. Овощи пере-
мешать, добавить измельченный укроп, творог, масло, соль и острый перец. Перемешать.
Итого в блюде: белка - 20,85 г; жиров - 8,74 г; углеводов - 22,63 г.