Острый творожный салат

● творог нежирный - 100 г

● баклажан - 100 г

● огурец - 100 г

● помидоры - 100 г

● болгарский красный перец - 100 г

● укроп - 10 г

● масло оливковое - 1 ч. л.

● соль, острый перчик чили, лимонный сок по вкусу

Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и запечь на гриле, остудить и нарезать солом-

кой. Также соломкой нарезать огурцы и перец. Помидоры нарезать кубиками. Овощи пере-

мешать, добавить измельченный укроп, творог, масло, соль и острый перец. Перемешать.

Итого в блюде: белка - 20,85 г; жиров - 8,74 г; углеводов - 22,63 г.

Девочки-хозяюшки, киньте рецептик-подсказку или ссылочку на такой )

Дети любят очень батончики из сухофруктов Гербер, особенно младший, все смотрит в шкафчик, откуда я их достаю, и плачет, если предлагаю только печенье, а батончиков то не накупишься )), тут и старший пристрастился, и хорошо, а то на карамельки да шоколад аллергия у него.

Вот и ищу рецепт таких батончиков. Делала конфеты (курага+чернослив+инжир), получилось очень вкусно, еще в кунжуте обваливала. Но конфеты получаются слишком мягкие, в руке держать их неудобно, а вот батончики можно как-то зафиксировать, как у Гербер (рисовая что ли бумага, что-то съедобное...), и ли как сделать консистенцию, чтобы потверже были?

Всем спасибо за советы и подсказки. )

Девочки, подскажите, как сварить настоящую овсяную кашу из цельных хлопьев, которые обычно варятся минут 15? Пробовала на режиме "молочная каша", но она не приготовилась, хлопья плавают в молоке. Мы любим мазню, не густую, но и не жидкую.

 У меня Panasonic 181.

Девочки, очень нужен совет. Я уважаю пароварку, но не готовлю в ней по той, причине, что, например рыба или мясо получается суховатым. Подскажите какой-нибудь секрет. Слышала, что кто-то кладет мясо на фольгу и подгибает края фольги на 1 см, чтобы сок не стекал. Что-то можете сказать по поводу такого секретика?