Захотелось мне неожиданно фаршированных перцев откушать, 
причем срочно, да так захотелось, что думаю, помру, если сегодня не откушаю. Пришлось идти в магазин за перцами, потом готовить... Обжарила шампиньоны, потом лук и морковь, сварила рис, перекрутила куриное филе на мясорубке, почистила перцы, нафаршировала их, но фарша оказалось чуть больше, нафаршировала тогда еще несколько помидоров. Получилось вкусненько и думаю, что полезно. Это мое одно из любимейших блюд! Я даже на зиму немного фаршированных перцев замораживаю. Зимой достала из морозилки и не размораживая сразу в кастрюльку, залила томатным соком, сметанки добавила, чесночка, лаврушки и минут на 40-50, ням-ням)))
причем срочно, да так захотелось, что думаю, помру, если сегодня не откушаю. Пришлось идти в магазин за перцами, потом готовить... Обжарила шампиньоны, потом лук и морковь, сварила рис, перекрутила куриное филе на мясорубке, почистила перцы, нафаршировала их, но фарша оказалось чуть больше, нафаршировала тогда еще несколько помидоров. Получилось вкусненько и думаю, что полезно. Это мое одно из любимейших блюд! Я даже на зиму немного фаршированных перцев замораживаю. Зимой достала из морозилки и не размораживая сразу в кастрюльку, залила томатным соком, сметанки добавила, чесночка, лаврушки и минут на 40-50, ням-ням)))
Я не знаю - это у него называется "вдоль" или "поперек", но по типу как на картинке =)
А нам сегодня винегрета захотелось, пока нарезала..... поклевала, и фсё.... теперь целая салатница стоит..... мужу придётся по-тихоньку добивать)))))
