Типа Медовик:
50г слив.масла + 2 яйца + 1ст. сахара + 2 ст. ложки меда + 1 ч.ложка соды + мука
Растопила на водяной бане масло и мед. Отдельно взбила 2 яйца и стакан сахара,и влила это в баню:))) Затем добавила ложку соды (смесь должна побелеть). В эту смесь добавляля по чуть-чуть муку. Сняла с бани и замесила тесто.Скатала тесто в колбаску. Разделила на на 6 частей. Раскатывала по очереди.Раскатала кружок и намотала на скалку т.к. тесто мягкое и может порваться. Выпекать в разогретой духовке мин 2-3.Противень не смазывала ничем ,а притрусила мукой и все.
Все это делала в 2х экземплярах т.к. тортик низкий получается.А чтобы круглое было после запекания накрывала тарелочкой и отрезала неровные края.
Крем: 1банка сгущенки + 400 гр. слив.масла
Взбить.
Вот что вышло:
Не очень красиво конечно,но ВКУСНО!
