Ну вот и апрель. Природа оживает, снега нет вовсе.
Весна!
1 апреля я первый раз занялась холодным копчением. Притащили с братом сделанную им коптильню на крышу загородного дома:
Повесила скумбрию, грудинку, корейку и бекон:
Засыпала ольховую щепу:
Подожгла, и 12-часовое копчение холодным дымом началось:
Папа приходил посмотреть:
И вот уже готово:
Ночь отвешивалось. Утром на завтрак мясо опробовали:
А в обед - скумбрию:
Натуральная вкуснятина. За 3 дня и кончилось все!
2 апреля прекрасная погода. Гуляем по лесу:
Любуемся небом с крыши дома. А в облаках запутался самолет:
3 апреля продолжаем работы в доме:
В гости приходили собачники с питомцами:
Наша 17-метровая кухня сразу стала маленькой от этого щенка:
Но Бетька довольна:
4 апреля привезли маленький холодильник для папы и морозильник нам:
Для перетаскивания тяжелых вещей брат соорудил вот такую приспособу на роликах:
И меня покатали, и Бетьку:
У меня на кухне появилась духовка:
Мебели, правда, на кухне еще нет. И вся встройка живет кое-как.
6 апреля закупилась оболочками, насадками и специями.
Домашнее колбасоделие и копчение мне очень пришлось по вкусу. На очереди сервелат и охотничьи колбаски.
Три для Вова у меня после школы. Я очень скучаю по внукам. И они сразу подлезают ко мне "под крылышко" на диване. Вовуська серьезно готовится к ВПР (ни в моем, ни в дочином детстве такой работы не было при переходе в среднюю школу). Кирюшка готовит со мной и рисует.
Папа напугал нас плохим самочувствием - озноб, дрожь в руках, слезы в глазах и полная беспомощность. Напоили лекарствами, отлежался, греется у буржуйки:
А на следующее утро как огурец, с нормальным давлением и температурой. Поехал на йогу:
Еще его очень увлекает любой инструмент. Разглядывает покупки из строительного магазина:
Ремонт продолжается. Брат штукатурит и шкурит очередную комнату в загородном доме:
8 апреля брат привез по моему заказу 2 пакета разного мяса:
И я закулинарила. Сначала сделала свиные колбаски:
Потом сервелат:
Еще и скумбрию холодного копчения сделала!
Погода непонятная. С одной стороны солнышко. С другой - холодно. И временами вдруг дождь на несколько минут. Работам в доме это, конечно не мешает. Но и погулять же на улице хочется!
Папа хандрит. Ничего не болит ни внутри, ни снаружи. Нет ни температуры, ни давления. Но ходит как пьяный, взгляд мутный, лежит почти все время, ничем вообще не интересуется, ничего не делает. Есть вообще забывает, можно только насильно привести его к столу.Ох...
Кира сходила к подруге на ДР:
Наша киска:
А я пекла в новой духовке пироги с капустой:
И сердечки:
10 апреля выгуливала папу вместе с собачкой загородом:
Потом Бетька нагло спит на моей кровати:
А папа отдыхает в моем кресле-качалке:
Впрочем, Бетька вечером перебралась ко мне на коленки:
А как красиво выглядит наш дом в ночи:
Вовуська учится использовать свои кроссовки с роликами:
А Кира штурмует водяные просторы у дома:
11 апреля вылез озимый чеснок:
Днём пошли гулять с собакой, а у соседей уже порядок на участках:
У нас ещё конь не валялся :
На озёрах лёд :
Но Бетька радостно открыла сезон :
И на льдинах мы увидели ондатр (или выдр?):
Для папы брат организовал мини мастерскую, чтобы папа там хоть как-нибудь шевелился (в данном случае полировал самовар новеньким набором инструментов):
Решили с братом сделать хоть какую то ограду участка:
Трудились несколько часов:
Теперь сетка от дома до соседей:
Оля продолжает эксперименты со стенами: и с фактура и, и с рисунками, и с цветом:
В солнечном свете ярко сиреневая комната получается:
12 апреля я заказала себе линолеум в комнату! Когда ещё дело до заливных полов дойдёт!
Вечером с Олей объездили Максидом, Обойкин, Оби, Домовой в поисках обоев в мою комнату. Везде анонсируют скидки, но ничего не легло на душу. А ведь на стены буду смотреть каждый день. Так что выбор важен!
13 апреля забрала внучку из садика с обеда:
И мы с ней поехали в Леруа Мерлен :
Она мне активно помогала и я сделала свой выбор. Купила 5 рулонов одних обоев и 3 рулона компаньона для стены с диваном:
Вечером оба внука играли у меня. Тут Кира кучер. Перед ней упряжка, за ней в карете лев.
Хорошо фантазия у детей работает!
14 апреля прекрасная теплая погода. Я убрала зимнюю обувь и достала демисезонную. И куртки теплые все повесила в шкаф. Теперь на очереди толстовки.
15 апреля продолжила процесс изготовления краковской колбасы:
Закончила копчением в ночи. Теперь она должна отвисеться.
На утро вынимаю из коптильни. Красиво:
Часть заворачиваю в пленку и убираю в морозилку:
А еще есть целый тазик колбасок для жарки:
Из квартиры брата на дачу приехал дрозд, которого они отбили у вороны года 2 назад:
Поставили клетку на крышу, открыли дверцу и дали право выбора. К ночи дрозд улетел.
Тепло. Бетька радуется каждой луже. И свежей палочке:
Солнечная погода заставила нас подумать о наведении порядка на участке. После осенних и зимних строителей все в кучах мусора, окурках, каких-то тряпках, досках, фанерках, железках:
17 апреля затеяли субботник своими силами. Целый день горел у нас пень на мангале:
Брат делал стеллажи в гараже:
И на эти стеллажи мы с ним 18 апреля перетаскали 6 кубов досок...
Конечно, большую часть работы сделал он. Но и мне хватило физической нагрузки, болит всё! Зато теперь у нас перед воротами свободное место с хорошей землей:
И уже совсем ночью решили укрепить сложенные блоки газобетона, чтобы они не свалились кому-нибудь а голову у мангала:
19 апреля не знала как встать с кровати: распухли все суставы, колени как футбольные мячи, руки раздуты в каждой фаланге, спина не гнется, тело в синяках. Ничего себе субботник провели! Но у меня засолилось мясо и я встала делать колбаски:
Сохнет 55 вкусняшек:
Всю неделю я без внуков. Но Кира сходила на занятия по квиллингу в библиотеку и сделала павлина:
Потом училась кататься на скейте:
И роликах:
Вова на своих кроссовках с роликами уже лихо рассекает:
И гоняет с мальчишками в футбол:
20 апреля сложила под стеллажи короткие доски:
В садоводстве начался ямочный ремонт дорог:
В СНТ поставили автомат с артезианской водой (6 руб/л).
Пока никто не покупает. Но летом народ, идя к озеру, думаю будет брать.
Во время обеда папа оживился - увидел по тв старый фильм "Сердца четырех". Смотрел и улыбался, чего очень давно я не видела:
Все мы пытаемся папу расшевелить и порадовать. Я сварила компот на даче и испекла венский пирог:
Понравился очень! В отличие от новой духовки. Нет у нее сигналов, что она нагрелась до нужной температуры и я не понимаю когда в нее можно закладывать изделия. Термометр надо будет прикупить что ли...
Термометр со щупом у меня есть, купила в Икеа, чтобы измерять температуру внутри колбас:
Кстати, очень удобный! А вот кухонные весы для взвешивания специй не подходят, буду искать более точные.
22 апреля сняла из коптильни готовые колбаски:
Папе очень нравятся:
А у Кирюшки выпал первый молочный зуб:
Интересно, что принесет зубная фея? ;)
Днем руки дошли до посадки семя на рассаду. У добрых людей в это время уже все колосится, эх...
Брат в Москве на салоне:
Вчера целый день шел дождь. Сегодня с утра было хмуро, к вечеру распогодилось. Бетька радостно сидит на солнышке:
24 апреля приехали в гости родственники. Из Сочи. Вернее, теперь они живут в Москве. Тьфу, запуталась. Сестра и племянница зятя приехали на выходные :) А с Кирой и Вовой как раз приключился карамболь: температура, рвота и понос. Лежали листиками. первая отошла Кирюша, привела гостей ко мне на цветочные печеньки:
А потом ее разрисовали под пиратку:
Мы с подругой на машине съездили на оптовый рынок неподалеку от нашего дома:
Я была приятно удивлена! И корюшку по приемлемой цене купила, и овощи-фрукты, и ящик клубники:
И специи для моего нового хобби:
В воскресенье у меня на завтрак, обед и ужин была корюшка:
А вот клубника оказалась невкусной! Сварю из нее варенье!
26 апреля и Вова после школы, и Кира после обеда у меня! Начинаем с Кирюшей готовиться к ее ДР.
И тихонько лопаем мороженое:
27 апреля встречалась с подругами. Наготовила на девишник:
Свои грибы, своя рыбка, свои соленья и маринады. И вся мясная копченость своя!
28 апреля сварила варенье из неароматной клубники:
И испекла 6 куличей:
А потом мы их раскрашивали с детьми:
Вовуська еще и шаверму успел себе сделать:
И, пока я готовила очередные вкусняшки Кире на ДР, внуки слопали один кулич :))))
Брат проникся моим увлечением и сколотил мне сушилку для мяса и колбасы:
Она еще железной москитной сеткой будет обтянута от мух, птиц и кошек.
29 апреля младшей внучке исполнилось 6 лет:
Я подарила ей гигантское яйцо-Единорога:
От родителей ролики, куча одежды с Единорогами и мат для занятия гимнастикой:
Прадедушка тоже единорожное подарил - меховые наушники:
А уж наготовили мы с внуками вкусностей на ДР:
С детворой отмечали ДР 30 апреля дома:
А для взрослых праздник будет 1 мая. Но об этом уже в майском посте!
