Блинчики с начинкой (творог+обжаренный лук)

Рецепт:
Для блинов:
800 мл кефира
4 яйца
2 ст л сахара
28 ст л муки
400 мл кипятка
1 ч л соды
4 ст л раст масла
Смешать кефир, яйца, сахар, муку, затем отдельно в кипяток добавить соду и вылить в кефир с яйцами и пр. Дать постоять 10 мин, добавить 4 ст ложки раст масла. Пеку на 7-ке )))
Для начинки:
творог 400г
сметана 300г
2 ст л сахара
2 луковицы
Обжарить лук до золотистого цвета. Смешать творог, сметану, обжаренный лук.
Завернуть начинку в блины.





