Состав:
400гр творога, 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пачка маргарина для выпечки, 1 персик, ванилин
Приготовление:
Муку смешать с 0,5 ст. сахара и разрыхлителем. Добавить размягченный маргарин, порезанный на кусочки или натертый на терке. Всё вымешиваем пока тесто не получится крошками. Творог растираем с 0,5 ст. сахара, яйцами. Добавляем ванилин. Персик чистим от кожуры и разрезаем на маленькие кубики. Смешиваем с нашей творожной массой. На противень выкладываем половину теста и немного прижимаем руками. Сверху выкладываем творог и посыпаем оставшимся тестом. Ставим запекаться в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
