В 2/3 стакана теплой воды размешать 1 ч.л. мёда, 2 ст.л. подсолнечного масла, щипотку соли, 2 ч.л. дрожжей. Всыпать муку, замесить тесто, на 5 минут в теплое место. Тесто готово.
Для теста: 1,5 стакана, сахара, 2 яйца, 400 гр. сметаны, 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя (или соды гашёной). Выпечь два коржа при температуре 200 градусов 30 минут.
Крем: 800 гр. сметаны взбить с 200 гр. сахара.
Первый корж разрезать и положить основой половинку, а остальной бисквит порезать на кубики пропитать кремом и положить горкой, украсить шоколадом.
Спасибо большое за рецепт 
марина
Ledi_I с рецептом, купила продукты, и с ее подсказками испекла!
