Хочу на Новый год сделать салатик морской, но не могу найти подходящий. Подскажите, пожалуйста, провереный рецептик, чтоб там были креветки, кальмары, майонез, но без авокадо или чего подобного.
1. САЛАТ "НЕПТУН"
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры - можно без нее;))))))))))))
-майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
0
19.12.2012
Ответить
Краснодар
интересненько, но только как бы мои не испугались, а то вдруг еще пробовать не захотят.
0
19.12.2012
Ответить
Одесса
так и скажи что море красили капустой) чтоб не боялись что там что-то невообразимое
0
19.12.2012
Ответить
Сургут
"морское дно"-мой любимый)))))))) всё слоями не перемешивая
листья салата
помидоры(семечки убрать)-кубиками
креветки
сёмга или форелька слабосолёная(можно с подкопчением)
майонез
зелень
икра красная
сухарики со вкусом рыбы или икры(лучше их ложить,когда уже все за столом и перемешивать только тогда)
с кальмарами (тоже слоями не перемешивать до начала поедания,потому что пустят огурцы сок и будет фигня-проверено))))))
огурцы свежие соломкой
кальмары отварные соломкой
яица
майонез
сверху можно украсить зеленью
икра
0
20.12.2012
Ответить
Москва
7- У сообщества есть поиск,
Поиск работает как по сообществу целиком,так и по категориям.
Для того чтобы найти, например, "салаты с грецкими орехами" открываем категорию салаты, вбиваем в строке поиска "грецкие орехи", искать и получаем результат только по салатам.
И созданы категории, пожалуйста, не забывайте ими пользоваться, если хотите найти что-то конкретное! (например тефтели или блюдо из конкретного ингридиента). А если не нашли (только действительно искали!) тогда пишите уже в соответствующую категорию!
Посты по типу "подскажите что сделать из курицы" или "какой бы приготовить салат" или "есть килограмм мяса, дайте рецепт и т.п." - также будут переноситься к вам в дневник без предупреждения!
Пожалуйста соблюдайте эти простые правила, так как поступают жалобы, что очень трудно что-то найти!
0
19.12.2012
Ответить
Краснодар
Извините, пожалуйста, но я действительно искала в поиске и часто им пользуюсь, но не смогла найти проверенный подходящий рецепт, тот который мне действительно понравился.
0
20.12.2012
Ответить
