Девчёночки!! знаю что подобные вопросы часто задают, но всё же скоро у моего карапузика годовасия.. Помогите рецептиками вкусных салатиков, а то у нас у всех друзей одно и тоже всегда (рецепты друг у друга слямзиваем), ещё хочу приготовить салатик с кальмарами . подскажите пожалуйста. Ой и ещё хочу спросить с чем вы делаете лавашный рулетик , а то я про него много слышала но не когда не делала. не хочется с журнала рецепт передерать уже один раз на этом укололась. Спосибо вам огромное!!!
рулетик из лаваша:надо 3 листа лаваша,4яйца варенных,банку сайры в масле,сыр на крупной терке грамм 200, зелень(укроп), чеснок, майонез. Приготовить соус маонез смешать с рубленной зеленью и чесноком.Яйца порезать мелко,консерву отделить от масла и размять вилкой.Кладем лист лаваша намазать его сверху соусом, но не много чуть чуть распределить по всей поверхности (если будет много соуса лаваш промокнети разбредется)на соус посыпать тертый сыр.Накрываем вторым слоем лаваша опять мажем соусом и кладем размятую рыбку(распределять нужно по всей поверхности)юНакрываем 3м слоем опять таки соус и яйца порезанные.Скручиваем в рулет и ставим на часик в холодильник.Очччччччччень вкусно,на второй день можно даже с чайком попить.
Обязательно надо сделать такое интересно сочетание!! спасибочки!!!
А если я заранее приготовлю ну например за день до торжества, нечего не размякнет??
В лаваш: плавл сыр (не "дружбу" только
), салатный лист, малосоленую семгу. А по поводу салатиков и рецептов даю ссылку на мой любимый сайт.... уже года два я о нем рассказывала у всех только положительные отзывы были. во он!
Спасибо прикольный сайтик!! я себе в избранное скинула!! а там рецепты уже опробованные?????
мною много уже опробованных. мне нравится что все в вотографиях и отзывы о каждом блюде... и еще очень леко ориентироваться... хочешь к примеру салат, и у тебя есть шпинат... лементарно подобрать
рулетик из лаваша делаю двумя способами.
1 способ.
расстилаешь лаваш, намазываешь его сыром плавленным, лучше Виола в "ванночке". Готовишь смесь: крабовые палочки, яйцо, много зелени и майонез. Все вываливаешь на лаваш, размазываешь, сворачиваешь лаваш рулетом. Я ставлю в холодильник на часик, чтобы пропитался и кушаем.
2 способ.
намазываешь Виолой лаваш, режешь соленую красную рыбу (семгу или форель) на маленькие кусочки, посыпаешь им лаваш, режешь мелко зелень так же посыпаешь лаваш, можно добавить мелко-мелко нашинкованную пекинскую капусту, если будешь сразу кушать. Сворачиваешь рулетом и кушаешь...
Приятного аппетита.
P.S. Надеюсь, что рецептик пригодится
Конечно пригодится !! я решила сделать с разной начинкой кому что приглянётся
Из кальмаров я готовлю такой салатик.
Отвариваем яйца - 4 шт
Отвариваем кальмары, 3 минуты - 3-4 шт.
Режем лук тонкими полукольцами и заливаем кипятком.
Затем укладываем слоями:
Лук
Майонез
Кальмар
Майонез
Яйцо
Маййонез
еще раз повторяем. Чем выше тем лучше.
Последний слой должен быть яйцо, а сверху желточком посыпать.
А из лаваша я готовила простые рулетики из брынзы с укропом.
Спосибочки!! а у меня твой новогодний стол в закладках !! спосибо приготовлю обязательно!!!
+ 1 у нас тоже годовасие тоже ищу салатики твой пост как раз кстати)))
Поздравляю с наступающим праздником у меня голова кругом!! неужели уже целый год прошол!!!
Посмотри здесь http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/405377
