Девушки, а кто готовит полбу - где вы ее покупаете и как она выглядит?
Париж
Аааа, если перловка то в магазинах продают свободно, она готовится 10 минут.
0
04.01.2013
Ответить
Париж
нашла картинку, нет , это не перловка, глянь
говорят, что она оооооооочень полезна
0
04.01.2013
Ответить
Париж
Наверное надо посмотреть эти 2 вида в магазине, я видела много вариаций крупы, по моему эпотр тоже.
0
04.01.2013
Ответить
Москва
Перловка, 10 мин? Перловка варится очень долго! Даже в пакетиках, порционная, обработанная, не менее 40-45 мин.
0
04.01.2013
Ответить
Париж
У нас перловка обработано особым образом, так что варится она 10 минут.
0
04.01.2013
Ответить
Москва
Это как так? Даже рис пропаренный так быстро не варится. Только манка и кус-кус:-)
0
04.01.2013
Ответить
Париж
Вам что доказательства нужны ? Я не специалист в обработке крупы.
0
04.01.2013
Ответить
Москва
Мне просто очень интересно! Ведь перловка крупа долгоиграющая! Геркулес за две минуты это понятно, такое чудо и у нас имеется:-)) Даже за 1 мин или просто кипятком. Есть хлопья из риса,гречки, кукурузы, которые тоже просто можно залить кипятком и готово. А как с перловкой этот фокус провернуть? Интересно, а у нас можно такую найти?
0
05.01.2013
Ответить
Париж
Мне кажется что она обрабатывается паром и сушиться опять. Нашу перловку я люблю, но варить ее не возможно, так долго писец. А тут и на вкус лучше.
0
05.01.2013
Ответить
Москва
Главное, хорошо промыть и замочить на несколько часов, а лучше на ночь. Потом снова промыть и варить. Так она быстрее сварится и будет белая и пышная! Я как-то пробовала "свадебную" кашу по-чувашски, из перловки, это восторг!
0
05.01.2013
Ответить
Париж
такое вполне вероятно, во Франции могут обрабатывать крупу, чтобы она быстро варилась, у меня геркулес готов за 2 минуты.
0
04.01.2013
Ответить
Горячий Ключ
Не поняла почему зашел разговор о перловке, полба и перловка две большие разницы. Купить можно, но не везде. Например, здесь или здесь
Я как раз сегодня по-новому оценила ее вкус. Если интересно - в моем дневнике.
0
14.01.2013
Ответить
Москва
У беловодья есть полба. На их сайте можно посмотреть, где найти в продаже
0
04.01.2013
Ответить