Не успел наш отец семейства забыть субботнюю шарлотку, как мы с Варюшаней решили приготовить ему новую вкусняшку. Сказано - сделано!!! На этот раз выбор пал на брауни - самый шоколадный из всех шоколадных десертов.
Девчонки, помните момент из фильма "Самая обаятельная и привлекательная", когда герой М.Кокшенова (Лёха Пряхин) говорит героине И.Муравьёвой (Наде Клюевой), принёсшей на работу свой очередной кулинарный изыск: "Я никак "Маэстро" забыть не могу, а это, наверное, вообще..." Именно так вышло и у нас!!! После приготовления этих божественных пирожных вся квартира наполнилась шоколадным ароматом, который будоражил наши умы до утра следующего дня!!! Что сказать: муж сполна оценил наши с дочкой кулинарные способности (подумаешь, "я ещё и вышивать могу...и на машинке тоже..."). Удивите и порадуйте своих сладкоежек!!!
Рецепт под катом.
Состав продуктов:
- печенье - 50 гр. ( я брала "Юбилейное");
- орехи (любые, у меня были грецкие) - 30-40 гр.;
- яйцо - 3 штуки;
- масло сливочное - 100 гр.;
- шоколад тёмный - 100 гр.;
- сахар - 75 гр.;
- мука - 25 гр.
Приготовление:
Порубить печенье и орехи (мельчить не нужно!).
В СВЧ растопить масло и шоколад.
Всё аккуратно размешать.
Отдельно смешать яйца, сахар и муку, затем постепенно добавить полученное в шоколадную массу.
Форму смазать маслом, выпекать 30 мин. при 180 градусах. После режем на кусочки и уплываем в рай наслаждаемся. Всем приятного аппетита!!!