Просматриваю свой дневник и нашла вот этот пост.
Как у вас обстоит дело с кормлением. Все из рекомендованного вы употребляете и в каком количестве?
На первом месте в питании ребенка остаются молоко и молочные продукты (300-600 г в сутки с учетом и того количества, которое используется для приготовления различных блюд).
Кефир: не более 200 мл, йогурт - не более 100 мл, творог: не более 70-90 г, сыр: 3 г.
Почти каждый день, кроме творога и сыра. Творог забываю, а от сыра ее не оторвать, если дать.
Яйца: ½ в день и не чаще трех раз в неделю.
Яйца редко даю. В основном когда нет мяса или рыбы или если она не хочет кушать на завтрак кашу. Съедает полностью целое яйцо. Если буду давать чаще - то просто откажется кушать потом.
Норма мяса: 80 г. Колбасные изделия, ветчина любых сортов в меню детей второго года жизни не включаются. На третьем году разрешаются изредка взамен мяса молочные сосиски, сардельки, нежирные сорта вареных колбас.
Сосиски даю редко, армянские очень вкусные. Мясо так просто кушать отказывается, делаю либо котлетки, либо куриный плов, либо измельчаю в блендере отварную телятину и добавляю в суп.
Норма рыбы: 25 г.
Рыбу ест только хвостик с удовольствием, из остального варю уху. Стараюсь, чтобы 3-ы в неделю ела рыбу. Обычно ухи как раз хватает на 3 дня.
Мясо обязательно подается с овощами для лучшего усваивания, и только в первой половине дня, т.к. оно переваривается 5-6 часов.
Мясо едим во второй половине дня, чаще на ужин, потому что едим все вместе с папой.
Растительное масло - 6 г, сметана - 10 г, сливочное масло - 17 г.
Это она может скушать много. Сметану кушает ложкой, как йогурт. Армянские молочные продукты очень качественные и вкусные.
Суточная норма картофеля для детей этого возраста 150 г (примерно две картофелины среднего размера), других овощей - 200 г.
Картошка любимое блюда. Скушать может больше, чем 2 шт. И не один раз за день. Но стараюсь не частить. Просто бывает, отказывается от еды, тогда картошка выручает и яйцо.
Каши - очень сытное блюдо детского питания, богатое крахмалом. Однако кашами не надо злоупотреблять. Некоторые злаки содержат фитиновую кислоту, нарушающую усвоение кальция из пищи (это ослабляет нормальное формирование скелета). Каши не стоит давать больше одного раза в день. Вполне достаточно детям до двухлетнего возраста поесть каши один раз за два дня, а на третьем году жизни - один раз в 2-3 дня.
О, а Даша кашу ест каждый день на завтрак с ягодами. А я еще расстраиваюсь, что иногда не хочет или съедает меньше обычного. Пора вносить разнообразие в наши завтраки?
Блюда из макаронных изделий включаются в рацион ребенка вместо крупяных.
Это любимое блюдо. Делаю с сыром. Обычно на ужин. Где-то прочитала, что способствует быстрому сну. Вот перед сном и кормлю.
На третьем году жизни детей можно кормить блюдами из муки (блины, блинчики, оладьи).
Мы уже сейчас иногда их едим.
В любое время года ребенок обязательно должен есть свежие фрукты. Их суточная норма 100-120 г.
Хлеба дается 90 г в день. В основном это белый хлеб (60 г), в обед можно съесть кусочек черного (30 г). Можно давать сухое печенье (10 г в день).
Я сама хлеб не ем и ребенок не особо его ест. Так если только пожеланию или на прогулке, чтобы подкрепиться, покупаю ей булочку сок или кефир.
Суточная норма сахара - 20 г, кондитерских изделий - 7 г. Как десерт или средство поощрения можно давать в небольшом количестве пастилу, зефир, мармелад.
Пастилу недавно попробовала, зефир и мармелад еще не давала. Сахар в блюда не кладу, кондитерские изделия не даю. Тем более летом сладкое ни к чему.
Совершенно недопустимы до трехлетнего возраста шоколад, шоколадные конфеты и другие изделия с шоколадом. Они излишне возбуждают нервную систему ребенка, замедляют перистальтику кишечника.
Это не даю. Самой мало)))))))
Все ли верно я делаю? И как у вас с питанием?
