Пицца на сковороде.

Когда хочется пиццу по-быстрому, можно ее приготовить на сковороде!

Потребуется

Тесто: яйцо, 2 ст.л. молока, 40 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 8 ст. л. муки.

Начинку выбираем сами.

Кетчуп, майонез. (смешать, посыпать перцем)

На сковороде обжарить сосиски, колбасу.

Вымесить тесто, раскатать тонко.

Положить в смазанную растительным маслом сковороду, жарить на большом огне до золотистого цвета, переворачиваем пласт, смазываем кетчупом и майонезом, заранее перемешанным, выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. накрываем сковороду крышкой и жарим минут 10-12 на слабом огне.