Когда хочется пиццу по-быстрому, можно ее приготовить на сковороде!
Потребуется
Тесто: яйцо, 2 ст.л. молока, 40 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 8 ст. л. муки.
Начинку выбираем сами.
Кетчуп, майонез. (смешать, посыпать перцем)
На сковороде обжарить сосиски, колбасу.
Вымесить тесто, раскатать тонко.
Положить в смазанную растительным маслом сковороду, жарить на большом огне до золотистого цвета, переворачиваем пласт, смазываем кетчупом и майонезом, заранее перемешанным, выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. накрываем сковороду крышкой и жарим минут 10-12 на слабом огне.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/631473
