Состав: вода - 1 стакан, молоко - ? стакана, кабачок - 100 г, капуста цветная - 100 г, яйцо (желток) - 1 шт, масло сливочное - ? ч. ложки, соль.
Способ приготовления: кабачок вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Цветную капусту промыть и мелко порезать. Воду вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить нарезанные овощи, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Протереть горячие овощи с бульоном через сито, добавить соль, довести до кипения, варить 2 минуты и снять с огня. Молоко вскипятить. Сырой яичный желток смешать с горячим молоком, отправить полученную массу в готовый суп и заправить его маслом.
Сасово
Суп-пюре из кабачка и цветной капусты (детям с 6 месяцев)
Минск
Ой, жестоко как-то)))) Молоко если только грудное и не кипятить, и желтка половинку вареного))) И масло растительное)))))))
0
08.08.2014
Ответить
Сасово
скопировпла в интернете))) поставила вопросительный знак..конечно бнз молока масла и желтка пока
хотя сегодня ела яичко сама и дала ей попробывать желток она плюнула его очень далеко..сын до 1.5 лет вообще не воспринимал, зато теперь по 2 яйца ест..
а молоко я после года даю детское..поэтому тоже не в меню))
0
08.08.2014
Ответить
Минск
Мы сегодня начали вводить желток))) Аля в восторге, хотя съела крошечку всего! Это у нас в папу, я в детстве ненавидела желток. =)
0
08.08.2014
Ответить