Тефтели
1 головка лука
1 большая морковь
томатный сок
сметана (у меня 15 %)
Приготовлене:
На сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Смешать в миске томатный сок и сметану, немного посолить.
Жаропрочную посуду смазать раст. маслом, выложить тефтели. Между тефтелями выложить лук с морковью, залить соусом и в разогретую до 200 С духовку минут на 50-60.