Яично-мясной рулетик

а я не выставляла это, потому что сама у когото слизала, но вкусно очень очень, мне понравилось. нежно очень и не обычно. я такого раньше не ела.

у меня большой противень я брала 7 яиц, взбивала их, добавляла майонез грамм 250, ну так на глазок, можно сметаной заменить думаю, и в эту массу сыр на терке грамм 300. противень застилала бумагой и смазывала немного маслом. все это вылила на противень, единственное сыр пришлось дополнительно равномерно распределить по противню и на 20 мин в духовку 180 гр.

в фарш ( у меня было 800 гр, можно меньше, потому что многовато получилось) лучок резала, специи, соль, немного водички.

потом когда время вышло, достала противень, яйца так немного поднялись, но постояв они опускаются и корж ровный получается. и на него фарш только с одного края не до конца выкладывала, он был крайний, чтоб не развернулся. лопатками потом поддела и завернула в рулет. и еще минут на 30 в духовку. 

я сама не ожидала, что так вкусно получится) рекомендую обязательно

хорошо) как тока свеженькое что сделаю сразу же выставлю)))