поделитесь пожалуйста рецептиком

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Наташа

Санкт-Петербург

Я в своей мульте пеку по нескольким рецептам, хорошо получается очень.

Вот самый простой белого хлеба ( у меня редмонд м 20, на 5 литров, мощность 800 вт. Может под вашу мультю нужно будет немного адаптировать в зависимости от мощности и программ) :

Мука пшеничная 850 г

Сахар 30г

Соль 10г

Дрожжи сухие 6г

Масло растительное 40мл

Вода (теплая) 500 мл

Порядок приготовления

В отдельной емкости смешать воду с солью, сахаром и дрожжами, тщательно перемешать венчиком. Добавить растительное масло (30 мл) и муку, замесить крутое тесто. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Кнопкой Выбор программы установить программу Йогурт/Тесто. Затем нажатием кнопки Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку Подогрев/Отмена. Затем кнопкой Выбор программы установить программу Выпечка/Хлеб . Кнопкой Время приготовления установить 2 часа. Нажать кнопку Старт. За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 20 минут.

10.05.2014

Ответить