Обожаю итальянскую кухню)))))))))))) сынишка тоже))))
И вот, в дождливый денек, захотелось вкусностей)))
Итак, нам потребуется:
Ветчина 300-400гр
1 средняя луковица
Шампиньоны 250-300гр
100гр сливочного плавленного сыра
500гр сливок
упаковка спагетти
и 100гр сливочного масла для обжарки.
Растопить сливочное масло обжарить лук, потом добавить ветчину, чтобы зарумянилась, потом добавить грибы, все обжарить (главное, чтобы вода из грибов вышла и они поджарились)
В эту смесь положить 100 гр сливочного плавленного сыра, растопить, перемешать и все залить сливками и оставить тушиться на 5-10 минут.
Ах да, забыла, посолить немного надо!!!! :)
Приготовим спагетти)
Кидаем лапшичку в подсоленную кипящую воду и варим около 5-10 минут
Все смешиваем и наш обед готов! Я еще салатик простенький порезала )))
огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, майонез (сметана, оливковое масло)
Собака тоже прибежала на обед))))))))))))) Приятного аппетита!!!!