Свиным..
Лежало три язычка давно в морозилке, вот решила, разморозила. Варю по инструкциям... завтра хочу сделать салатик. Не сложный. Чтоб относительно быстро и без особой возни😂
Читала рецепты. Нравится 'По-литовски' и 'с соленым огурчиком и консервированным горошком'
Если у кого есть СВОИ ПРОВЕРЕННЫЕ ВКУСНЫЕ ВАРИАНТЫ покидайте рецептики плиз.
Москва
Лучек порезать тооооненько четвертькольцами и замариновать в уксусе с сахаром. Порезать язык кубиками, яйца, добавить лук и консервированную кукурузу..... можно горошек, заправить майонезом со сметаной
Москва
Можно туда же добавить свежий или маринованный огурчик и тоненько болгарский перчик....... короче, экспериментируйте......
Москва
Ездили в Питер на поезде Гранд Экспресс. Там у них в ресторане фирменный салат Гранд Экспресс с языком - ну очень вкусный!
Отварной язык (там был говяжий, но думаю это неважно) тонко порезать соломкой, сыр потереть (сыра немного), виноград порезать на половинки или четвертинки, если крупный, руккола, шампиньоны консервированные тонкими ломтиками, чуть-чуть болгарского красного перца тонко порезать, несколько кусочков мякоти апельсина.
Заправить апельсиновым соусом: сок из апельсина выжать, выпарить до густоты и в конце добавить кусок сливочного масла.
Калуга
Коррида: Язык соломкой, помидоры, базилик, сыр твердый (немного посыпать сверху), соус (майонез, сметана, чеснок).
Козел в огороде: язык соломкой потушить в соевом соусе с добавлением чеснока, порезать соломкой свежие овощи (морковь, свекла и капуста в равных пропорциях), все ингредиенты перемешать добавить соль и чеснок по вкусу и помазать майонезом (можно сметаной)
Москва
Спасибо. Сейчас уже приготовила. Но в следуюший раз попробую ваши рецепты.
Омск
Я люблю такой:
Язык тонкой соломкой,сверху тонкой соломкой свежий огурец,сыр на тёрке,чеснок, майонез
Москва
Язык, яйца, картофель отварной, соленые огурцы и яблоко лучше сочное я беру обычно 2 вида красное сладкое и зеленое кислое (люблю сочетание сладкого и соленого но оно именно не особо выраженно) все нарезать соломкой и майонезом заправить ... мы очень любим такой салатик...
Мой самый любимый салат праздничный : свиной язык, кукуруза , белые сухарики , копчёный сыр косичка и яйца. Вкус очень яркий .
Очень вкусный и сытный салат -отварной язык, обжаренные с луком грибы, чернослив, жареный фундук. Все заправить майонезом.
Великий Новгород
Язык говяжий порезать, порвать мелко листья салата, грибы маринованные, черри на четвертинки, заправить майонезом. Посыпать кириешками ржаными. Безумно вкусно.
Москва
Недавно делала правда с говяжьим.язык,яйцо,св огурец,сыр.заправка майонез с хреном и горчицей
