20 сентября. Курс " Кремовый декор для начинающих".
Приглашаем начинающих кондитеров посетить однодневный мастер-класс по КРЕМОВОМУ декору.
МК будет проходить в кондитерской студии "Королевские штучки" (м. Сходненская)
Количество мест ограничено!
МК рассчитан на интенсивную работу. Стоимость обучения 7000р
Программа МК:
Каждый из Вас научится делать белковый крем, который получается всегда,
цветы и кремовые композиции:
роза,
бутон розы,
английская роза,
лютик,
шишка,
нарцисс,
ирис,
листья и цветы на стеблях из мастики.
Первая половина дня- приготовление крема, обучение и тренировка, вторая половина дня- приготовление крема, принцип смешивания цветов, украшение капкейков кремом, а также секреты кремового декора. Готовые композиции вы заберете с собой.
цветы и кремовые композиции:
роза,
бутон розы,
английская роза,
лютик,
шишка,
нарцисс,
ирис,
листья и цветы на стеблях из мастики.
Первая половина дня- приготовление крема, обучение и тренировка, вторая половина дня- приготовление крема, принцип смешивания цветов, украшение капкейков кремом, а также секреты кремового декора. Готовые композиции вы заберете с собой.
