Ну вот сегодня я наконец-то выбралась в новое помещение,чтобы навести порядок. Теперь мастерская почти готова (осталось все внутри оформить так,как я хочу, учитывая и шторы и прочие красивости). Но основное все же доделано. Одна мечта сбылась)))
Теперь у меня 20 квадратов, светлых и просторных,да ещё и рядом с домом! УРААААА!!!
Уже очень-очень хочется весны... На эту тему и тортик для очень хорошей девушки Виктории)))
Оба яруса - морское дно - светлый бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, прослойка воздушного безе с орехами и крем из взбитых сливок. Вес 3 кг. 
Любовь моя к этим персонажам растет с каждым тортом)))
Итогом моего посещения курсов стала ожившая мечта - Совунья моего дизайна)))
Вес 7,5 кг
первый ярус- шоколадные, пропитанные шоколадным сиропом коржи, слой карамельного крема с дробленным арахисом, и нежный взбитый ванильный крем.
второй ярус- светлый бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, прослойка воздушного безе с орехами и крем из взбитых сливок.
третий ярус - нежные шоколадно- бисквитные коржи, насыщенный шоколадный крем, с прослойкой нежного безе с орехами.
Это просто необыкновенный курс у Линевич-Яворской Мадины.
Кажется, что он нашел свою планету...
Нижний ярус - ванильный бисквит, пломбирный крем. Верхний ярус - ванильный бисквит, творожно-сливочный крем с персиками. Вес 2,200 ( по пожеланию заказчика).
Сегодняшние капкейки...Ассорти - ванильных и шоколадных.
Буйство
начинок - ганаш из черного и апельсинового шоколада, лимонный
курд,ореховый крем... Мастичное украшение и свежие ягоды -
малина,голубика,красная смородина...
все подробности
Сегодня был ДЕНЬ КАПКЕЙКОВ)))
Отдаю большой заказ с капкейками, но с количеством я явно ошиблась))) Стоят мои красавцы остывают, скоро буду начинять и украшать. Готова пристроить 12шт. Ванильные и шоколадные. Начинку можно выбрать. Подробности под катом.
Сегодня в нашем детском саду прошел праздник Осени))) Для моей дочки это был первый праздник в садике, поэтому я решила приготовить красивый детский CANDY BAR. Героем тортика стала добродушная белка-тостушка на пеньке, барышня прекрасная во всех отношениях))) Ну и масса других вкуснстей в осеннем стиле)))
