Картофельная запеканка
кулинария
Возможно,Америку я Вам не открою,но может кому и пригодится)
Потребуется:
картофель
фарш
лук
морковь
соль
сыр
Картофель чищу и отвариваю в подсоленой воде.Делаю пюре,добавив сметаны и масла.Фарш обжариваю на раст масле,добавляю натертую морковь и резанный лук.Форму смазываю маслом .Выкладываю пюре,затем фарш и снова пюре.Тру сыр на терке.Посыпаю сверху.В духовку на 20 мин.