Необычный омлет.
Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде,
но сделанный таким образом он очень нежный и диетический,
так как не имеет корочки и готовится
без добавления масла.
Большую порцию (больше, чем на 3 яйца)
лучше разделить на два пакета и варить
в кастрюльке побольше.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 г
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.
Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.
Берём два прочных пакета - проверяем целостность.
Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет - тоже завязываем.
Кладём в кастрюлю с кипящей водой.
Варим 30 мин.
Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:))
Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!
Приятного Аппетита!
