Пицца
Салаты и закускиИнгредиенты:
Тесто:2 яйца,
пачка сухих дрожжей,
стакан молока,
3ст.ложки сливочного масла,
1ст.ложка сахара,
1ч.л. соли, мука.
Яйца смешать с молоком,растопить в микроволновке масло, влить в тесто, добавить сахар, соль ,дрожжи и муку, пока не загустеет тесто так чтобы можно было его раскатывать на столе(зависит от муки), не меньше стакана. Тесту долго стоять нельзя чтобы не поднималась от дрожжей.Я обычно делю на две части.у меня противень не большой, хватает половины, вторую убираю в морозилку до следующего раза(отлично хранится). Тесто раскатываешь на 0,5см,и укладываешь в противень.На него выкладываешь начинку, по порядку: майонез,помидоры(кетчуп), лук(порезанны полукольцами),колбаса(сосиски,фарш,курица),грибы жареные(можно вареные яйца),сыр(тертый). И ставишь в духовку, где то минут на 40,зависит от духовки!тесто проверяешь зубочисткой,если следов не остается,значит пицца готова