Ингредиенты:
Картофель мелкий - 10 Штук
зеленого лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
базилик
прованские травы
Чеснок - 2 Зубчика
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло - 5-6 ст. ложек
Приготовление
Нарезаем мелко зелень, а чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем специи, чеснок, соль, растительное масло. Картошку хорошенько промываем, но не очищаем. Варим 15 минут после закипания. После этого режем каждую картофелину на 4 части. И обмакиваем в маринаде. Раскладываем на противне и ставим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Зажариваем до золотистой корочки.
