Войти
Ксения
41 год Москва, Россия
На сайте с 23.09.2009, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
182
записи
26
друзей
15
подписчиков
Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва
Наши слова в 1г5мес

плюс к тому, что было

Гол! (мяч)

Пыг (прыг)

Бух, бах,

Кляка (каталка-жук, коляска)

О (ложка)

Ляля (была "айя")

Фуфа (сушка)

Кука (куртка)

Пупа (стул и пуговка)

Си (сыр)

сисЯ, сисЯу (ударение на Я)

кики (кефир)

си-си (рисовать)

пипя (лепить)

бибя (ботинки)

кап-кап

торт (шарлотка, единственный пирог, который Егору дают)

ту-ту (молоток, тук-тук)

куку (кукуруза в супе)

Вот и у нас настало время прощаться с ГВ.

Ровно в 1г5мес мой мальчик окончательно от меня отделился.

Раньше думала, кажется, что буду кормить лет до 2. Потом порог сместился к 1,5 годам. А в итоге получилось и еще пораньше.

Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва
Новый зубик!

А у нас прорезался первй клык :)

После того, как резались четверки, мы его почти не заметили. Ну да, бывал Егор капризным, но никакой температуры, бессонных ночей и прочих прелестей замечено не было. А все, кто мог, меня пугали, что клыки - это страх и ужас.

Вот, сегодня у нас очередной приступ скандальности. Полезла ради интереса глянуть зубы. Ожидала нижних, а прорвался верхний :)

7
Есть печенка говяжья 1,5 кг. Подскажите рецепт :)

Пролистала сообщество, но не нашла подходящего.

Полкило пущу на паштет, а вот еще 1 кг остается.

Хочется блюдо такое, чтоб и нам вкусно было, и мелкому можно было есть. Будем профилактику анемии устраивать :)

Стоит ли котлетки-оладьи из нее делать на парУ (для ребенка, себе-то пожарю)?

8
Мы идем в детский сад (1456, Ясенево)

Всё, с 1-го сентября мой маленький мальчик пойдет в садик.

Сегодня заключили договор. Теперь осталось медкарту принести (мы печати не поставили).

Очень переживаю, что ему будет всего 1г8мес. Но посещение сада почему-то успокоило. Все-таки нет в этом ничего страшного, это естественно, что человек взрослеет. У него появляются всё новые и новые интересы. Не вечно же около мамы держаться. Тем более я не собираюсь сразу оставлять его на весь день, буду водить на сколько захочет.

Вопреки ожиданиям, с нас не потребовали (может, пока?) каких-то баснословных денег. Заведующая спросила, можем ли мы помочь материально (сколько пожелаем), а если нет - она и квитанцию давать не будет. Я пообещала постараться и квиток взяла :) Сама заведующая мне пока тоже нравится.

В саду есть логопед, изостудия, бассейн, занятия английским языком, самодеятельность. Территория вполне ухоженная (возникает даже какой-то контраст с территорией соседнего сада, в который, кстати, ходила я сама).

Посмотрела меню на сегодня, оно мне понравилось. Собралась дома сделать суфле из курицы. А сейчас вот в духовке запеканка стоит. Ностальгия :)

Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва
Мы тоже подготовились к Пасхе!
image

image

Рецепт (брала у Галинка):

Кулич на сливках

Состав:
200 г. сливок 30% жирности
200 г. сливочного масла или маргарина
500 г. муки
1 пакетик сухих дрожжей
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 капель лимонного сока
щепотка соли
4 яйца
150 г. темного изюма
150 г. любого другого изюма
100 г. очищенного рубленного миндаля

Приготовление:
Разогреть сливки в кастрюле, распустить в них масло (маргарин). Просеять муку в миску и тщательно смешать с дрожжами. Добавить остальные ингредиенты (кроме изюма и миндаля) и сливочно-масляную смесь. Смешать все миксером (спиралевидными насадками) сначала на минимальной скорости, затем на максимальной скорости в течение 5 минут до образования гладкого теста. Добавить изюм и миндаль.
Тесто поставить подходить в теплое место, пока оно значительно не увеличится в объеме. Затем тесто коротко размешать миксером (спиралевидными насадками) на максимальной скорости, выложить в смазанную жиром форму (не больше половины! Иначе вылезет) и еще раз поставить подходить.
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
После выпечки оставить кулич на 10 минут в форме, затем вынуть его, дать остыть и покрыть глазурью.

Примечание:
Вместо миндаля и изюма можно добавить 100 г. сушеной вишни, 200 г. кураги (крупно порезанных) и 50 г. рубленых фисташек.

Глазурь
Состав:
1 стакан сахарной пудры
1 белок
несколько капель лимонного сока
Приготовление:
Сахарную пудру и белок взбить в густую пену, прибавляя в конце немного лимонного сока (чтобы глазурь была блестящей).

Но глазурь я делала лимонную.

Кулич получился ооочень вкусный! Мы втроем умяли уже один :) Надо было делать две порции...

2
Маленькая победа на пути к горшку

Ура! Мы вроде перестали отрицать горшок!

Уже дней 5 Егор сам садится на горшок, делает что нужно и несет в ванную!

Правда, сначала я снимаю с него штаны и говорю, чтоб шел на горшок. Но все же! Теперь сам! А раньше было не уговорить :)

5
Егорка
16 лет 10 месяцев
Агата
11 лет 10 месяцев