Яблочные творожники.

Рецепт типа,чтоб добру не пропадать)))

Во время делания яблочного сока,остаётся мякоть,которая ОООчень вкусная,но куда её использовать я не знала.Кушали чуть чуть,но основную массу выкидывали.

Мякоть-"не рожки,да ножки и шкурки",а то,что идёт с стаканчик с соком и поднимется на верх.Так как яблоки темнеют,она получается тёмная и страшненькая на вид.

Можно использовать просто яблочное пюре.

1:1-яблочное пюре и творог домашний(зернёный),у меня было примерно грамм по 200,итого 400.

сахар-4-5 ст.ложек

1 яйцо

сода1/4 ч.ложки

Мука по потребности-тесто как на обычные оладьи.

Всё перемешиваем и жарим.Жарить надо на хорошей сковородке,чтоб масло по min использовать и на не очень горячей плите.

Вкусно очень,получается насыщенный яблочный вкус с творогом.