Наконец то, на старости лет, я научилась их готовить😂😂😂

Боже, как же это вкусно...
С вишнёвым домашним вареньем.

Наконец то, на старости лет, я научилась их готовить😂😂😂

Боже, как же это вкусно...
С вишнёвым домашним вареньем.

Все дело в твороге))
Я покупной творожный продукт с заменителем животного жира на растительный жир вообще никак приготовить не могу. Это пластик кипящий на сковороде...((
А вот если удастся раздобыть у соседей домашний творог(коровы у нас половину огорода сожрали) в качестве компенсации- сырникам быть!😍😍😍
У меня сырники тоже никогда не получаются. Делала несколько раз, но в отличие от красивых картинок, у меня получаются какие-то плоские чудовища(( Даже не задумывалась, что это может быть из-за плохого творога.
Да, качество творога играет, наверное, самую большую роль в приготовлении сырников. Хотя не меньшее значение и консистенция играет, соотношение всех ингредиентов. Я делаю по этому рецепту и всегда отличные получаются. Посмотрите видео, может так понятнее будет.