не знаю как он правильно у поваров называется,т.к. дошла до него сама путем лени и вкусовых предпочтений...
Что надо и как делать:
Капусту белокочанную мелко нашинковать как на салат (по пропорциям.по объему капусты должно быть больше всего ) , добавить нарезанную варенную куриную грудку и огурец свежий.
Усе...,только еще посолить(это обязательно) и добавить немножко майонеза ,прям немножко,но чтобы на грудке он все же был виден (размазан) (наверное можно и йогуртом его заменить,но сначала советую именно с майонезом.тем более его там немного)
А , да ,можно совсем немного зелени еще добавить,но это скорее для красоты, а не для вкуса)))