Испекла сегодня обалденный пирог.
250 грамм миндаля, 4 яйца, 200 грамм сахара (можно 100), цедра одного лимона. Всё измельчается до однородной массы и выпекается минут 25-30. Миндаль измельчается до мелкой стружки. Супер вкусно, ни грамма муки. Яйца правда и орехи аллергичными считаются, ну не знаю, завтра проверим, потому что я сегодня приличный кусок съела. Очень вкусно и полезно! =)
. Вкусняшка такая получилась