В 2024 году российская мясоперерабатывающая промышленность порадовала всех любителей вкусной еды, увеличив объемы производства и экспорта колбасных изделий. По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, за первые десять месяцев года в стране было произведено около 2,1 млн тонн колбасной продукции. Это на 2,1% больше, чем в прошлом году.
Центральный федеральный округ (ЦФО) стал главным героем в этой истории успеха: на его долю пришлось почти половина общего объема производства - около 1 млн тонн. Особо выделяются Владимирская область, Москва и Московская область. А варёные колбасные изделия, включая сосиски, сардельки и традиционные сорта колбас, стали настоящими любимчиками россиян. Их производство достигло 1,4 млн тонн, что также на 2,1% больше, чем в прошлом году.
Но сегодня я хочу рассказать вам об одном особенном регионе - Тамбовской области. Здесь работает компания «», которая славится своим качеством и подходом к делу. Они производят разнообразные виды колбас, сосисок, мясных деликатесов и полуфабрикатов. У них есть собственный производственный цикл, что позволяет контролировать качество на каждом этапе - от выбора сырья до выпуска готовой продукции. Их девиз «За традиции и качество» полностью отражает суть работы компании. И знаете, это не просто слова! Их продукция действительно завоёвывает сердца как у нас в регионе, так и далеко за его пределами.
Экспорт российской колбасной продукции в 2024 году тоже растёт. Ожидается, что общий объем экспорта достигнет 95 тыс. тонн, что на 16% больше, чем годом ранее. Российские колбасы и мясные продукты можно найти в более чем 75 странах мира. Это говорит о высоком качестве нашей продукции, которое ценят не только дома, но и за границей. Гордость за отечественное производство!
Статистика, расширение - это конечно хорошо. Но что это значит для нас, обычных потребителей? Во-первых, ассортимент колбас на полках магазинов будет только расти. Больше качественной продукции от региональных производителей, таких как «», станет доступно в магазинах. Во-вторых, конкуренция между производителями может привести к снижению цен и появлению премиальных продуктов. Это особенно приятно для семей с детьми - можно выбрать что-то вкусное и полезное.
С точки зрения бизнеса, расширение ассортимента, маркетинговая поддержка от производителей и возможность сотрудничества с такими надёжными компаниями, как «Рассказовские Колбасы», открывают новые перспективы для ритейлеров.
Как мама, я всегда стараюсь выбирать натуральные и качественные продукты для своей семьи. И если на полках магазина я вижу колбасы, которые производятся с любовью и заботой о качестве, мне хочется попробовать их и рассказать о них своим друзьям. Особенно приятно, что продукция из моего родного Тамбова может стать доступной по всей стране.
