Сарапул
Покупала Тёме разные кашки для пробы, но не все он ест. И у меня две раскрытые коробки (по половине в каждой примерно) Он их не ест, ему не нравится. Одна кукурузная, и овсяная с бананом.
Может то-нибудь делал что-нибудь из каш? Печенье, пироженные, тортики, блины и еще чего? Там ведь в состав входит мука той или иной крупы.
Можно конечно и самой чего-то намешать, но все таки, а вдруг кто подскажет, что то испробованное)))))
Буду ждать ваших рецептиков))))
Кемерово
Можно овсяное печенье сделать (с банановым вкусом).
Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина(можно и поменьше, не так жирно будет)
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить хлопья, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче). Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Моей семье понравилось)
Сарапул
Спасибо за совет. Я попробовала блины сделать, нормально получились. Но все таки из обычной муки вкуснее))))
Сарапул
У меня сестра из гречневой каши молочной блины приготовили))) Правда, лучше разбавлять еще мукой))))
