Войти

Бульон в морозилке

Елена
Елизавета, 16 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 4 месяца Комсомольск-на-Амуре

Лиза, спасибо - это идея для меня.

У меня Лиза полюбила куринный бульон в чистом виде есть - называет его супчик, но варить курицу каждый день не лучший кажется вариант

0
09.07.2012
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

Раада, что полезно для тебя))))))))))))))) Я сейчас добавляю ещё один пункт в приготовление - салфеткой снимаю лишний жир с бульона, который при застывании белый становится))

0
10.07.2012
Елена
Елизавета, 16 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 4 месяца Комсомольск-на-Амуре

ок, учту! у меня правда формочки не силиконовые, но зато очень мелкие, порционные :) 

0
10.07.2012
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

ты смотри, чтобы слишком мелкими не получались, у меня для кексов - использую по 2 "кубика" на кастрюлю супа(с добавлением воды)

0
10.07.2012
Елена
Елизавета, 16 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 4 месяца Комсомольск-на-Амуре

а у меня такие мелкие, что для тарталеток и то мелковаты :) наверное по ходу наловчусь

а сколько изначально нужно воды в кастрюльку с мясом? я наливаю чтоб его накрывало и по мере выкипания подливаю еще

0
10.07.2012
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

Честно - как получится)))))))))))) Варю всегда на глаз, ведь от курицы(куска мяса, количества овощей в овощном бульоне) тоже многое зависит.....варю как обычно, часть едим сразу, часть замораживаю))

0
10.07.2012
Елена
Елизавета, 16 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 4 месяца Комсомольск-на-Амуре

спасибо!

0
10.07.2012
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

0
10.07.2012
* IRKO *
Никитос, 18 лет 3 месяцаЛадушка, 14 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
прив, то есть вы варите супы не на том же бульоне? может не поняла чего? я вот ставлю мясо, варю, потом мясо достаю. запрвляю суп, борщ и тд. а потом режу мяско и добавляю назад...
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

Суп, свареный на цельном бульоне, очень тяжёл даже для взрослого организма, а для детского тем более. Поэтому даже суп, типа мясного борща, разбавляю водой.

Да и рецепты супов самые разные использую, иногда надо добавить немного бульона.

0
28.09.2010
* IRKO *
Никитос, 18 лет 3 месяцаЛадушка, 14 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
понятно, везет вам, наш папа выступил бы сразу, что дюже лёгкий супчик у вас.....ему б понаваристей....мужики...
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

)))))))Мой не выступает - супы-то вкусные получаются)))))

Хотя да, все люди разные, и привычки в еде сложно искореняются  - нас на Украине пытались накормить супом на гусе - в нём ложка стояла!!!!! Вспоминаю как страшный сон))))))))

0
28.09.2010
* IRKO *
Никитос, 18 лет 3 месяцаЛадушка, 14 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
ага, а моему свинину и сальца ее тоже! сама в шоке....но приходится химичить :)
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

)))))))))))

а я сало отдельно люблю - на чёрный хлеб, с солью и чесночком))))))))))

0
28.09.2010
* IRKO *
Никитос, 18 лет 3 месяцаЛадушка, 14 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
аааа слюни побежали, пошла пилить сальца кусочек.... ;))) я с Ником тоже морозила...сварю сразу несколько мясок и разных овощей, через блендер и по стаканчикам авентовским стерильным. подписала и вперед - каждый день новое блюдо :)
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
image
0
28.09.2010
Елена
Андрей, 16 лет 5 месяцевНастя, 11 лет 8 месяцев Зарайск
Правда очень удобно!
imageя уже год как замораживаю, мама подала мне идею тем, что замораживает молоко прям в пакетах(не вскрывая их...ну такие дешевые пакеты молока) . ей очень удобно если нужно молоко для приготовления еды-оно всегда под рукой, она размораживает и кипятит его.
Вот я потом делилась с ней опытом, чтобы она взяла на заметку-замораживать бульон.image
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

image 

Да, я тоже люблю всё замораживать - очень обидно, когда нет нужного ингредиента под рукой((((((

А про пакеты с молоком интересно! Надо попробовать! Спасибо! 

0
28.09.2010
Аня
Жора, 22 года 8 месяцевВова, 16 лет 6 месяцев Киев

а я и забыла что молоко можно морозить, я со старшим так делала... спасибо за совет

0
28.09.2010
Елена
Андрей, 16 лет 5 месяцевНастя, 11 лет 8 месяцев Зарайск
не за чтоimage
0
28.09.2010
Елена
Андрей, 16 лет 5 месяцевНастя, 11 лет 8 месяцев Зарайск
не за что, я много чего замораживаю-очень удобно, особенно с маленьким ребенком
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
image
0
28.09.2010
я на цельном бульоне варю, а другие я супы я не люблю, ну если только овощной..
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

других супов так много, что я не готова отказаться от них ;)

 

0
28.09.2010
а какой твой самый любимый?
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
понятия не имею)))) честно)))
0
28.09.2010
Ксения
Даша, 21 год 11 месяцевАриша, 7 лет 6 месяцев Новокузнецк
оригинально то как! я часто отвариваю куриное филе для салата, бульон иногда приходится выливать, буду теперь замораживать! Спасибо за совет!
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
пожалуйста!image
0
28.09.2010
Надюшка_М
Екатерина, 16 лет 8 месяцев Ростов-на-Дону
Та же самая ерунда! Вот теперь то мы будем поэкономнее - хозяйки:)))
0
28.09.2010
Юлия
Костя, 19 лет 8 месяцевМиша, 16 лет 11 месяцев Фрязино
моя морозоилка забита всегда под завязку! мясом-гибамми-ягодами-овощами-зеленью-всем,чем можно, на бульон места нееееееееееееееееееееееет))))))))))))))))
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
))
0
29.09.2010
image
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
imageimage
0
28.09.2010
Юлия
любимая радость, 13 лет 11 месяцевДолгожданный цветочек, 10 лет 7 месяцев Москва

А скажи, сколько таких маффинов, ты размораживаешь? 

0
11.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

Ой, всегда по-разному, в зависимости от блюда. Один маффин — примерно 1 половник бульона. Так и считаю. 

0
11.08.2014
_milk_
ЛисаАлиса, 13 лет 3 месяцаСтепаНеугомоннаяПопа, 10 лет 6 месяцев Иркутск

здорово как!) а сколько его замороженный хранить можно?

0
24.06.2013

 а мясо от бульона куда идет? а супы просто на воде варите?

0
29.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково

мясо - едим)))))) чаще всего на мясные салаты)))

А супы я разные варю, и на воде в том числе)))

0
29.09.2010
Юлия
Анюта, 18 лет 9 месяцевДашуля, 16 лет 4 месяцаСонечка, 12 лет 4 месяца Люберцы
Прикольная идея! надо перенять! спасибо за идейку!:)
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
пожалуйстаimage
0
28.09.2010
Светлана
сын, 26 лет 5 месяцевдочь, 23 года 4 месяцадочурка, 17 лет 6 месяцев Москва

Здоровско! Я тоже теперь так буду делать!!!

0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
image
0
28.09.2010

Идея на вес золота)) Беру на вооружение)) А как для приготовления соусов пригодится, вещь!!! super_smilies086.gif

0
05.08.2014
Анна
Егор, 16 лет 3 месяцаСоня, 13 лет Климовск

Лиза, скажи. Вроде в полете с Поварешкой ты писала про рецепты фаст-фуда из морозилки. Я прорыла все, а найти не могу :(

Подскажи пожалуйста....

0
03.05.2015
Майя
Daniel, 18 лет 6 месяцевAdriank@, 16 лет 6 месяцевIlyshk@, 11 лет 11 месяцев Электросталь

Красота!

0
08.08.2014
Лялечка
Анечка, 32 года 3 месяцаКатюшка, 16 лет 6 месяцев Москва
спасибо за совет!
0
28.09.2010
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 8 месяцев Щелково
image
0
28.09.2010
Суп дня Неделя китайской кухни

Похожие записи