Мама троих (8 лет, 6 лет, 3 года), планирую беременность
Щелково
Блинчики к завтраку - как?
Блины в моей семье - событие глобальное.
Пеку по прабабушкиному рецепту сразу семилитровую кастрюлю. Со всеми этими опарами, подъемами и прочими радостями. И пеку их до боли в спине и обморочного состояния. Уменьшать объемы пробовала. Вот не то получается. Мистика.
Поэтому пеку блины на масленицу исключительно.
Недавно стала печь блинчики для начинок типа мяса-капусты и прочего (в которые заворачиваешь начинку и поджариваешь на сковороде)
А вот как делать блинчики для завтрака (небольшие, румяные, тоненькие и, главное, быстрые, 10-15 штук, не больше) не представляю. У меня получаются какие-то недооладушки(((((((((((((
Научите, а?
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
Лиза, не поленись, прочитай. Букв много, но одного прочтения более, чем достаточно. Это те самые 15 блинчиков на завтрак! :)http://ksy-putan.livejournal.com/308767.html
0
17.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Спасибо, прочитаю! А сейчас испекла по рецепту Елены, получились! На завтрак завтра будут есть мои (у Веры школа, блин, вставать рано... и так всю неделю во вторую смену, так еще и по субботам не поспать. Ну что за...)
0
17.10.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
у меня ошибку твоя ссылка выдает.. у нас сегодня тоже на завтрак блины были, муж попросил :)Вера по субботам учится? абалдеть.. сейчас для начальной школы пятидневки не хватает что ли?..
0
18.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
ниже посмотри — там работает))Ну да, учится...
0
18.10.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
да, посмотрела :)ох.. нам еще 2 года до школы, но мне уже страшно..
0
18.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Тебе и должно быть страшно))) Ха-ха)))Не переживай раньше времени, школы разные, правила разные. У моей племянницы до сих пор нет ни второй смены, ни учебных суббот)))
0
19.10.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Самара
Ой, моя вечная боль... хочу всегда сделать чуть-чуть, штучек 6, а в итоге по три часа простаиваю у плиты. послушаю что скажут...
0
17.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Испекла по рецепты Елены — получились!
0
17.10.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Самара
О, как вовремя, спасибо Пошла печь на завтрак
0
18.10.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Самара
Вкусно, но все равно многовато.
0
19.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
У меня получилось 17 штук)) И да, остались лежать до вечера частично.
0
19.10.2014
Ответить
Мама троих (19 лет, 13 лет, 4 года)
Москва
Ты про оладушки или наоистники?? Пеку минут 15. Позже сфоткаю рецепт
0
17.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Не знаю что такое наоистники, но не оладушки, нет. Хотя, если у тебя есть классный рецепт оладушек — делись))) Тоже хочу)))
0
17.10.2014
Ответить
Мама троих (19 лет, 13 лет, 4 года)
Москва
Налистники. Большие тонкие блины
0
17.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Поделись рецептами! Очень интересно!
0
17.10.2014
Ответить
Мама троих (24 года, 14 лет, 8 лет)
Королев
Привет, я делаю так, 3-4 яйца взбить со 3-4 ст. л. сахара, добавить щепотку соли.Затем добавляем 2 ст. муки и 3 ст. теплого молока, 3-4 ст. л. раст. масла.Тщательно перемешиваем и оставить минут на 15 постоять.Выпекаем и наслаждаемся ))))
0
17.10.2014
Ответить
Москва
Я готовлю)) дети очень любят, только их на завтрак и едят. Готовлю только им (по 2 блина итого 4 штуки, если надо больше, увеличиваю пропорционально). Очень люблю их брать как перекус между школой и занятиями.Рецепт: 1 яйцо+пол стакана кефира (можно и молока, но с кефиром они больше мягкими остаются)+1 стол ложка сахара+3 стол ложки муки с горкой (реально с горкой)- перемешать (должно получиться очень густо)+полстакана молока, еще раз перемещать. Получается довольно жидко, в сковороду наливаю по пол-половника теста, кручу сковороду, пока все не растечется в тонкий блин. Все.Надеюсь, поможет)
0
17.11.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 10 лет)
Брянск
Попробуйте вот этот рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=27-recept-Blinchiki У нас каждую субботу день начинается с них)))
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 22 года)
Гатчина
У меня есть рецепт блинчиков на молочной сыворотке, получается много, замораживаю, потом утром разогреваю 1-2 блина в микроволновке и завтрак готов. А вот по этому рецепту получается быстро, вкусно и немного.
0
18.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Спасибо! Обязательно попробую!)))))
0
18.10.2014
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
когда быстро я делаю так: 0,5 л кефира теплого, сахар и соль по вкусу, 1 или 2 яица, 1ст ложка растит масла, щепотка соды и мука, тесто должно быть,как густая сметана. Пеку либо на растит масле, либо на сухой сковородке и обмазываю сливочным маслом
0
17.10.2014
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет)
Щелково
Спасибо! И так попробую тоже))))
0
17.10.2014
Ответить
