Блины в моей семье - событие глобальное.
Блинчики к завтраку - как?
Спасибо, прочитаю!
А сейчас испекла по рецепту Елены, получились! На завтрак завтра будут есть мои (у Веры школа, блин, вставать рано... и так всю неделю во вторую смену, так еще и по субботам не поспать. Ну что за...)
у меня ошибку твоя ссылка выдает.. у нас сегодня тоже на завтрак блины были, муж попросил :)
Вера по субботам учится? абалдеть.. сейчас для начальной школы пятидневки не хватает что ли?..
да, посмотрела :)
ох.. нам еще 2 года до школы, но мне уже страшно..
Тебе и должно быть страшно))) Ха-ха)))
Не переживай раньше времени, школы разные, правила разные. У моей племянницы до сих пор нет ни второй смены, ни учебных суббот)))
У меня получилось 17 штук)) И да, остались лежать до вечера частично.
Ты про оладушки или наоистники?? Пеку минут 15. Позже сфоткаю рецепт
Не знаю что такое наоистники, но не оладушки, нет. Хотя, если у тебя есть классный рецепт оладушек — делись))) Тоже хочу)))
Привет, я делаю так, 3-4 яйца взбить со 3-4 ст. л. сахара, добавить щепотку соли.
Затем добавляем 2 ст. муки и 3 ст. теплого молока, 3-4 ст. л. раст. масла.
Тщательно перемешиваем и оставить минут на 15 постоять.
Выпекаем и наслаждаемся ))))
Я готовлю)) дети очень любят, только их на завтрак и едят. Готовлю только им (по 2 блина итого 4 штуки, если надо больше, увеличиваю пропорционально). Очень люблю их брать как перекус между школой и занятиями.
Рецепт: 1 яйцо+пол стакана кефира (можно и молока, но с кефиром они больше мягкими остаются)+1 стол ложка сахара+3 стол ложки муки с горкой (реально с горкой)- перемешать (должно получиться очень густо)+полстакана молока, еще раз перемещать. Получается довольно жидко, в сковороду наливаю по пол-половника теста, кручу сковороду, пока все не растечется в тонкий блин. Все.
Надеюсь, поможет)
У меня есть рецепт блинчиков на молочной сыворотке, получается много, замораживаю, потом утром разогреваю 1-2 блина в микроволновке и завтрак готов. А вот по этому рецепту получается быстро, вкусно и немного.
когда быстро я делаю так: 0,5 л кефира теплого, сахар и соль по вкусу, 1 или 2 яица, 1ст ложка растит масла, щепотка соды и мука, тесто должно быть,как густая сметана. Пеку либо на растит масле, либо на сухой сковородке и обмазываю сливочным маслом

