Свинина, запеченая с грушей

Свинину (я брала корейку на косточке) надрезать на ломтики, но не до конца.

Мясо натереть солью, смесью перцев, внутри ломтиков натереть сухим базиликом.

Внутрь разрезов заложить грушу, нарезанную ломтиками (у меня завалялась конференс).

Весь кусок сбрызнуть соусом бальзамико, связать ниткой, чтобы не развалился,

и заложить в рукав для запекания.

Мясо помариновав минут 30, заложить в мультиварку.

Запекать в режиме "Духовка" 2 уровень 40 минут.