Брокколи соцветия ок 800 гр
молоко 3 мерн стакана
масло слив 25 гр
мука 1 ст. л.
Сыр твердый - 50-70 гр.
Соль по вкусу. 
Брокколи я отварила заранее на плите (варила замороженную в кипятке, посолить, как только закипела - сразу слить и окатить холодной водой). Но из свежей конечно вкуснее)))
В чашу мультиварки положить масло, как растопится добавить муку, обжаривать до однородной массы.
Добавить 2 мерных стакана молока, довести практически до кипения, добавить брокколи, перемешать. Сверху полить еще 1 стаканом молока, посыпать тертым сыром.
Режим "мультиповар" 120 гр 4 минуты.
