Брокколи запеченая в молоке с сыром

Брокколи соцветия ок 800 гр

молоко 3 мерн стакана

масло слив 25 гр

мука 1 ст. л.

Сыр твердый - 50-70 гр.

Соль по вкусу.

Брокколи я отварила заранее на плите (варила замороженную в кипятке, посолить, как только закипела - сразу слить и окатить холодной водой). Но из свежей конечно вкуснее)))

В чашу мультиварки положить масло, как растопится добавить муку, обжаривать до однородной массы.

Добавить 2 мерных стакана молока, довести практически до кипения, добавить брокколи, перемешать. Сверху полить еще 1 стаканом молока, посыпать тертым сыром.

Режим "мультиповар" 120 гр 4 минуты.