Войти
Галочка Интересные рецепты
Мама троих (10 лет, 6 лет, 2 года), жду девочку, 38 неделя Москва

Понравился рецепт.

 Курица в геркулесовой корочке 
Порезать 2 куриные грудки без костей и кожи на полоски и обвалять их в муке. Положить их в миску с 1 взбитым яйцом и 5 ст л молока; оставить на 5 мин. Соединить базилик, соль и черный перец со 150 гр овсяных хлопьев. Достать курицу и обвалять в этой смеси. Обжарить курицу на оливковом масле 1-2 мин, переложить на противень и запечь в духовке в течение 10 мин. Подавать с соусом-дипом.

ПС. Не нашла я рецепт такого соуса((( Буду сама подбирать. Вообще для курицы рекомендуется соус "Суприм".
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ирина
Мама девочки (23 года) Москва
Дип - это густой соус (любой), в которой обмакивают еду. Отличие от "обычного" соуса в том, что обычным поливают, а в этот наоборот обмакивают кусочек.
0
06.02.2014
Ответить
Галочка
Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Москва
Ирочка, спасибо большое.
0
06.02.2014
Ответить
Ирина
Мама девочки (23 года) Москва
:)))
0
06.02.2014
Ответить
Галочка
Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Москва
Я подумала у него название "дипом", а не "дип"))) 
0
06.02.2014
Ответить
Ирина
Мама девочки (23 года) Москва
это они его склонили))
0
06.02.2014
Ответить
лера
Мама семерых (от 7 лет до 23 года)
напиши ,пожалуйста, про соус "суприм")
0
06.02.2014
Ответить
Галочка
Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Москва
Растопить в сковороде сливочное масло (50 гр), добавить муку (2 ст лож без горки),и обжарить, смешав до  однородного состояния. Прибавить сливки ( гр 300), перемешать, посолить и добавить тертый мускатный орех (по вкусу). Минут 10 потомить на медленном огне до готовности.Отличие от классического бешамель- сливки вместо молока.
0
06.02.2014
Ответить
Век живи- век учись! ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 2 ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ (+)

Похожие записи

ПП рецепты для себя и других
Моя подборочка рецептов, обновленная
Рецепты для мультиварки или дневник моей мультиварки))
Еще рецепты пп