ингридиенты

• 600 г свиного окорока (лопатка)
• 2 средние луковицы
• 1 кислое яблоко
• 1-2 ст. ложки сметаны
• соль, перец горошек или молотый
• 1-2 лавровых листа
• 1,5-2 ч. ложки карри (по вкусу)
• небольшой пучок зелени по вкусу
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1-2 ст. ложки сливочного масла

Филе бедра (9-10 шт)

Маринад:

Куриное яйцо 1 шт

Майонез 1 ст л

Аджика домашняя (жидкая) 1 ст л

Взбить яйцо вилкой, добавить майонез и аджику (можно еще чайную ложку горчицы для остроты). Бедра натереть сольью и положить в маринад. Помять бедра, чтобы ма...

Айвар - это яркое, специфическое блюдо сербской кухни, та самая зимняя заготовка (зИмница), которую делают в Сербии в самом конце лета и первой половине осени практически все. Как правило, в магазинам и супермаркетах айвар также продается, но уже фабричного производства (кстати сказать, дешевые варианты маловато похожи на оригинал, но все равно это вкусно).

https://delo-vcusa.ru/recept/sup-s-frikadelkami/

курица тушеная в сливках с болгарским перцем

Один из вариантов тушения курицы. Получается очень нежное мясо с приятным тонким ароматом болгарского перца.

Вчера опробовала рецепт и не могу не поделиться! Таких вкусных и сочных котлет из сухой куриной грудки я еще не ела!!! Плюс ко всему они совершенно диетические)))