Увидела один из моих самых любимых рецептов!
Только я из индейки делаю и с перепелиным яичком.
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С ПОДЛИВКОЙ

В кастрюлю, где варится картошка минут за пять до окончания кинула пачку замороженной брокколи, а прямо перед тем как сливать - еще баночку горошка. Слила воду, добавила сливочного масла и оливкового масла, слегка помяла (старалась в основном картошку мять), чтобы крупные комочки были. Вкусно и красиво.
Делюсь сокровенным))) Блюдо калорийное, так что готовлю по праздникам. Катюш, пишу как обещала 
Если я говорю, что вкусный - значит реально вкусный! Так как мы рыбу вообще не любим!
Готовлю гречку томленую со свининой. Положила приправы: соль, черн перец, прованские травы, паприка. И еще обжаренные лук и морковку. Аромат умопомрочительный!!!!!!!!!!!!!!!!
Картинка - ссылка.
Помидор - 4 кг
Перец сладкий красный - 800 г
Лук репчатый - 170 г
Чеснок - 6 зуб.
Уксус - 50 г 9%
Перец чили - 0.5 ч.л.
Горчица - 1.5 ст.л. горошком.
Перец душистый - 8 шт.
Корица - 1 ч.л. без горки.