А что?:))))
Я из него делаю либо подливочку на итальянский манер: лучок. чесночок на сковородочку. потом туда порезанный фенхель, травки на Ваше усмотрение, томатный сок или паста ил пюре и тушим. можно водички туда.
Или простой овощной супчик: туда кроме главного ингредиента еще катрошка. лук, морковка или что вы пожелаете.
Можно его еще запекать с помидорками и сыром, но мне как-то не очень понравилось.