Приветствую вас леди! В последнее время стала заедать меня совесть. С выходом на работу осталось совсем мало времени, чтобы готовить детское меню. В итоге для сынища варю каждые два дня супы, периодически готовлю овощные пюре (типа разных овощей в пароварку и взбить блендером) и по выходным омлеты, да запеканки. В остальном банки типа гербер и тема (мясное) и разводные каши. Благо аппетит хороший.
Решила составить меню. Вот на пять дней.
02 ноября 2011 г. – среда
- Завтрак: Омлет из кабачка (потереть на терке), яйца и молока. Сыр посыпать сверху.
2. Обед: суп тыквенный со сметаной
Запеканка из индейки и кабачка.
- Ужин
Рыбные тефтели и пюре овощное
- На ночь – смесь молочная
03 ноября 2011 г. - четверг
1. Завтрак: Творожная запеканка с молоком
2. Обед: суп тыквенный со сметаной
Запеканка из индейки и кабачка.
- Ужин
Каша
- На ночь – смесь молочная
04 ноября 2011 г. – пятница
- Завтрак. Каша пшеничная с тыквой и ванилью
- Обед: Суп гречневый на говяжьем бульоне
Рыбные тефтели и пюре из цветной капусты с морковкой
- Ужин: Ленивые голубцы
05 ноября 2011 г. – суббота
1. Завтрак. Творог + пюре фруктовое
- Обед: Суп гречневый на говяжьем бульоне
Шашлык из телятины и пюре из цветной капусты с морковкой
- Ужин: Ленивые голубцы
06 ноября 2011 г. – воскресенье
1. Завтрак. Омлет с кабачком и помидором
2. Обед: Суп гречневый на говяжьем бульоне
Пюре из кабачка, помидора, морковки + тема говядина.
3. Ужин: Каша
И вот что я имею. Сегодня с вечера будет стояк часа 2-3 у плиты. Потому как утром в 8 самое позднее вылетаю на метле на работу. Дите, соответственно, останется без маминого общества.
В среду вечером думаю за полчаса с запеканкой управлюсь.
В четверг вечером варка каши, супа и пюре из цв. капусты займет опять же часа 1,5 как минимум.
В общем до фигища времени получается. Мне его не жалко, но сын остается фактически без общения со мной. Ибо общение на кухне сводится к погрому оной.
Вопрос: как вам меню? И как оптимизируете время, если работаете? Ведь хочется еще и поиграть с мелким, а не отмахиваться в очередной раз шумовкой: "Миша иди поиграй с бабулей"...