... что приготовить?

Ещё есть кускус.... куда его, а?

Хочу поделиться рецептом совершенно умопомрачительного по вкусу блюда.

Итак, начнём!!!

На 4 порции нам понадобится:

- 2 крупных баклажана;

- 2 помидора;

- 250 гр. шампиньонов;

- 2 вида сыра (я предпочитаю Пармезан и Блю Паладин, но подойдет любой, какой вы любите);

- 3-5 долек чеснока (это дело вкуса, можно и 10);

- зелень любая (чем ароматнее, тем лучше);

- оливковое масло;

- специи по вкусу.