Жульен из баклажанов.

Вчера муж принес домой баклажаны и сказал что-нибудь с ними сделать :)

Поискала в инете и нашла вот очень вкусный рецепт приготовления: http://kartavkusa.ru/index.php/julien-iz-baklazhanov-recept

На мой взгляд, вкус почти как с грибами