про рыбу...
Девочки,рыбу очень любим,едим давно и с аппетитом.Но вот возник у меня вопрос,помогите разрешить.
А если вдруг я пропущу кость?Конечно,все потрошу,и покупаю филе,но в нем очень часто бывают кости.Крупные-само собой,а мелкие?Очень боюсь проглядеть,бывает,режу форель или семгу и крупная кость перерубается...
Что делать,если подавится костью?Даже страшно представить такой момент.Но может кто посоветует,чтобы если вдруг-не паниковать и не бегать,а действовать?Как?Были ли у вас такие случаи?
Irmur
какие вы умницы, рыба мега полезно! про мелкие косточки тоже знаю -они растворятся, а большие я думаю мамочка не пропустит) Нампишите плз рецепт как вы рыбку делаете.. какую покупаете и как готовите .. моя ни в какую рыбу не берет.даже от бульона нос воротит. но я буду предлагать и предлагать, надеюсь дорастем. спасибо заранее)
03.07.2013
Ответить
Lelka
Раз в неделю даю семгу или форель-покупаю охлажденную в магазине (кусок,который затем острым ножом разрезаю на тонкие ломти,кстати,их можно заморозить и разложить в отдельные пакеты в морозилке,и затем готовить,весьма экономно))) ).Варю минут 20,затем туда морковь-картошку,и в конце вермишель.Перед подачей этот кусочек рыбы разбираю на мееелкие кусочки и заодно смотрю кости.Еще можно добавить зелень-укроп или петрушку.Ест с удовольсвием)
И раз в неделю даю минтай,окунь или треску.Также варю суп.Окунь намного больше ему нравится,в нем как-будто меньше запаха.Покупаю филе.
Пробовала давать рыбу с овощным пюре,ел,но не так,как суп.Так что пробуйте в разных вариантах и найдите "свою" рыбку,которая ребенку понравится)))
А к икре как относится?Пробовали давать?
03.07.2013
Ответить
Irmur
моя може нормально только супы ест) борщ любит. с рыбой буду искать, спасибо большое! а икру нет не пробовала. я чето в рыбе полный фанфан.какую попробовать стоит?
04.07.2013
Ответить
Lelka
попробуйте купить в хорошем магазине подороже икру,красную,дайте несколько икринок.Это очень полезный продукт,конечно не на каждый день,и даже не неделю)
и рыбу попробуйте купить форель,она менее жирная,чем семга,и очень полезная,и вкус совсем другой,может ей понравится именно в супе.Если не любит рыбный бульон,то сварите овощной суп,и туда рыбку при подаче измельчите.Начните с вкусненького)
вот кстати и котолетки можно делать,но я еще не пробовала.У нас и мясные только-только начал есть...
04.07.2013
Ответить
Татьяна
я очень этого боюсь, поэтому пока рыбу только в виде покупного пюре даю... недавно подавилась рыбной костью моя сестренка (4 года), ездили в больницу доставали, кость впилась в горло... слава богу все обошлось...
03.07.2013
Ответить
Танюша
мелкие косточки просто сгниют
с большими намного опаснее
у меня так однажды кость застряла в горле, я поехала к лору и оказалось что косточка просто поцарапала горло.
но я до этого много начиналась ужастиков в интернете.
е еще-хлебной коркой заедать нельзя, а то будет только хуже
02.07.2013
Ответить